1 Response to IN ATTESA DELLE CICORIE …

1. emanuele arteniesi ha detto:

   24 marzo 2012 alle 21:59

   LA MISTICANZA

   La misticanza è un piatto che fa gola

   L’armonia de’ l’odori più perfetta

   Er crispigno, l’ojosa, la riccetta

   L’acetosa, er crescione, l’indiviola

   La cariota, un’inticchia de’ ruchetta

   Co’ quella grinta sua che c’ha lei sola

   L’erba noce du’ fronne d’ascarola

   Er piedigallo, un po’ de’ cicorietta

   E metti caccialepre, lattughello

   E piede de papavero e porcacchia

   E metti bucalossi e pimpinella.

   Fra tutte ‘ste verdure er monno è un prato

   E tu te ce scaprioli tra la pacchia

   De ‘ste ghiottonerie che Dio c’ha dato.

   Romeo Collalti

   .

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